16-летняя девушка из ЮАР нашла новый способ борьбы с засухой

Новый полимер позволит создать уникальные хранилища воды

Google Science Fair – это отличная возможность для молодых людей со всех точек нашего земного шара внести свою лепту в развитие современной науки и технологий, и сделать мир лучше.

В этом году главную награду ежегодного конкурса получила 16-летняя Киара Нирджин из Йоханнесбурга, ЮАР, которая придумала уникальный способ хранения воды. При этом материалы для реализации этого способа можно найти в любой продуктовой лавке.

Возьмите один апельсин и одно авокадо, и у вас уже есть все необходимое для создания универсального экологического полимера, который позволяет хранить жидкость в количестве в несколько раз превышающем его вес.

Принцип работы данного полимера весьма прост: в его основе лежат цепочки молекул полисахаридов. В апельсиновой кожуре присутствует 64 процента таких цепочек, а также пектин, который прекрасно выполняет функцию природного желатина. Смешайте апельсиновую корку и кожуру авокадо, оставьте это все погреться на солнце, и у вас готов универсальный полимер. Одни из главных преимуществ такого способа сохранения воды – легкость и доступность производства.

Как известно, засуха в Южной Африке уже не раз становилась основной причиной головных болей у местных аграриев, которые вынуждены просить субсидии у правительства, чтобы пережить такие неудачные периоды. Новый полимер позволит создать уникальные хранилища воды, что, впоследствии, должно положительно отразиться на развитии фермерства в ЮАР.