Не покупайте эти продукты в супермаркетах!

Продукты в магазинах вредные для организма

В наше время маркетинг и реклама играют основную роль в принятии решения о покупке: красивые яркие картинки, оригинальная упаковка, аромамаркетинг, когда в супермаркете мы не можем устоять  от запаха свежеиспеченной булки хлеба – таким образом можно продать что угодно.

Здоровое питание начинается с момента тщательного отбора продуктов в супермаркете. Хотя часто бывает так,что времени на скрупулезное изучение состава и его внешнего вида времени совсем не хватает и мы по привычке бросаем в корзину продукты, не зная всех его свойств.  

Мы расскажем на что стоит обратить внимание, дабы поберечь свое здоровье и ваших близких.

Обратите внимание на эти 7 продуктов, прежде чем покупать

  1. Зеленый салат в упаковке

Зеленый, порезанный салат в упаковке из пластика и пищевой пленки является вредным для нашего организма, как утверждают бактериологи. Ведь те вредные бактерии на салатных листьях, которые попадают на них из почвы – нельзя уничтожить, так как предварительной тепловой обработке не подлежит. В свою очередь, это вызывает различные расстройства и заболевания кишечника, вместо ожидаемой пользы от порции  “полезной витаминной зелени ”.  

По этому не смотря на то, что на упаковке пишут о готовности к употреблению, зелень необходимо тщательно промывать прежде чем употреблять.

  1. Всеми любимая колбаса

Колбаса и другие изделия из переработанного мяса и субпродуктов провоцируют развитие раковых клеток,- как признала Всемирная Организация Здравоохранения. В этих “мясных” продуктах и копченостях содержатся нитриты, которые имеют свойство преобразовываться в сильные канцерогены – нитрозамины.

Совет: лучше заменить такое удовольствие на более полезное, но не менее вкусное: купите просто кусок мяса: курятина, говядина и приготовьте его по вашему предпочтению.

  1. Зеленый чай

Согласно исследованиям, напиток в бутылках, именуемые зеленым чаем. В его составе: вода, ароматизаторы или другие пряности, а  сахара в разы больше, чем даже в газировке.

Как вариант, приготовьте чай дома и залейте его в бутылку уже охлажденным.

       4. Фруктовые начинки и добавки

Выпечка: булочки, пирожки, круассаны с фруктовыми и ягодными начинками, творожные десерты, йогурты и другие лакомства выглядят довольно здорово и привлекательно. На самом деле это: консерванты и ароматизированные загустители, которые имеют долгий срок хранения и не впитываются в тесто, а натуральных ягод нету. По этому внимательно читаем на упаковке состав производителя: «Содержание фруктов — 20–40 %». Совет: покупайте натуральный йогурт или овсянку и добавляйте свежие фрукты на свое усмотрение, также и с выпечкой.

        5. Майонез

В рецепт натурального майонеза входят: яйца, подсолнечное масло, уксус и специи. В супермаркете, с целью экономии средств, в такой продукт добавляют еще стабилизаторы и консерванты, даже в “Легком” с низким процентом жирности калорийность компенсируется за счет сахара и крахмала, которые помогают создать презентабельный и аппетитный вид.  

Совет: готовьте этот соус самостоятельно, дома- так еще и вкуснее.

       6. Молотые специи

На полках все чаще и чаще можно увидеть в специальных, удобных для хранения и пользования, баночках разновидных натуральных пряностей. Но чаще всего молотые специи их разбавляют  более дешевыми добавками и заменителями.  Обращайте внимание на содержание в них глутамата натрия , который усиливает вкусовые качества и выбирайте без него, хоть и вреда не несет, но вызывает привыкание и пища теряет без него вкус.

Лучше купить специи в зернах и молоть их самим.

       7.  Хлеб

Для того, чтобы испечь хлеб для продажи в супермаркетах используют муку, которую предварительно отбеливают химическими средствами (например перекись бензоила, который используют для взрывов в кино).  Пользы в таком продукте мало! Помимо муки, в тесто добавляют уплотнители, усилители вкуса, ПАВ- поверхностно-активные вещества и прочее. Благодаря им хлеб дольше хранится и имеет аппетитный вид.

 

В идеале, покупайте хлеб и хлебобулочные изделия в пекарнях.